根據香港法例，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

位於北海道上川町的「上川大雪酒造」，以｢建立以清酒振興北海道的地方創生酒藏」為理念，於2017年才新建成，僅僅三年時間就於日本清酒界嶄露頭角。

「上川大雪」只出產「純米」產品，並一律採用北海道所種植的酒米，包括「彗星」、「北雫」及「吟風」，酒藏取水自大雪山系清澈甘醇的地下水，在杜氏川端先生的帶領下釀製出飽含了北海道好山好水的美酒。

「上川大雪」的清酒，揮發出芳華而清新的香氣，品嚐到濃郁花果香味，具有適當的柔軟度，及後帶有礦物質的爽結，做出甘辛味平衡的感覺，短短的數年便於清酒評分網站SAKETIME被評為北海道No.1，絕對是近年最受關注的柄銘之一。