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和風三文魚雜菌飯

小提示

醬油、味醂等調味料本身含有水份,煮米時需稍稍減少水量

新潟越光米本物飯味濃郁,即使佐以較清淡簡單的材料製作炊飯,已經足夠美味

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在電飯煲中放入米&水。

(可因個人喜好調節水量)

再將三文魚鋪在米面,再將已洗乾淨的本菇放入。

最後加入醬油及味醂,關上蓋子,正常煮飯模式。

煮熟後,拌勻,加入葱花。完成。

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