採用產自西班牙頂級產區吉武艾格( Guijuelo ) 、以橡果(Bellota)餵飼的純種黑毛豬,經60+個月天然風乾製成。

 

入口散發著橡果香氣,由於風乾時間更長,肉香更為濃郁,齒頰留香,是最矜貴最頂級的味蕾覺享受。

 

保存方法 :

真空包裝下,以 0-6 度保鮮(簡單說就是放在冰箱水果蔬菜欄),一般可以保存 8-9 個月。

 

建議食法 :

最佳食用溫度是30-35 °C

1. 預熱鐵板或平底鑊或將碟子放入微波爐加熱 2-3 分鐘

2. 將火腿從膠袋包裝取出置於經過受熱而有燙手感覺的器皿上

3. 1-2 分鐘火腿的油脂漸變為透明,肉色如紅寶石晶瑩,散發著橡果的芬芳,可即時享用

 

重量:100g

 

原產國:西班牙

60個月 西班牙高級黑毛豬手切風乾火腿

庫存單位: JTR002
HK$348.00價格