先將醬汁拌好備用。

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菠菜炒熟，鹽、麻油調味，備用。

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大豆芽用蒜爆香炒熟，鹽、麻油調味，備用。

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本菇用牛油及蒜爆香炒熟，鹽調味，備用。

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牛肉用葱頭蒜爆香炒熟，醬油、味淋、水, 各一湯匙調味，備用。

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將所有材料放在白飯上，淋上醬汁，完成。