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和風牛油果吞拿魚丼

小提示

可以三文魚/吞拿魚魚生粒取代鹽水吞拿魚,製成夏威夷魚生飯 (Poke Bowl)。

北海道研發的星丸米,與海鮮魚介等食物特別配搭,最適合用來製作各式海鮮丼飯。

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取出大碗放入鰹魚汁、壽司醬油、味淋、芥末、芝麻,拌勻。

鹽水吞拿魚,隔水放入(1)。

牛油果切粒,放入(1)。

將所有材料拌勻,放在白飯上。

牛肉用葱頭蒜爆香炒熟,醬油、味淋、水, 各一湯匙調味,備用。

 

最後加上紫菜,完成。

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